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限量販售2020年新產季直火烘焙的台灣嘉義阿里山鄒築園咖啡

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Description

限量販售2020年新產季直火烘焙的台灣嘉義阿里山鄒築園咖啡
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【限量~鄒築園上面的豆子】


您對台灣咖啡的印象好嗎?一定是難喝又貴對吧!!!

但這幾年來,在台灣農民的努力下!台灣咖啡己經在國際中的大小評鑑得到相當高的成績及感就,咖啡的風味也不在口中說著像巴西豆或中南美洲的商業豆一樣,反而是多了更豐富的果調及優質的酸甜。


而這一次在Artigiano所販售的鄒築園咖啡豆,便是這樣的滋味!磨好的咖啡粉中散發著西柚、甜柿的香氣,在品嚐時柳橙汁、奶油及蘋果汁的酸甜感、乾淨的Body保留著細膩的甜味。



台灣 嘉義 阿里山 鄒築園 水洗處理法
國家:台灣
莊園: 鄒築園
處理法:水洗處理
海拔:1200-1300m
廠商:方龍夫
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰71號
電話:0932773954 

鄒築園 簡介
人稱『咖啡王子』的鄒族青年方政倫,因爲父親意外取得的200株咖啡苗,無心插枝未料卻開花結果,開啟了他的各種試驗,像是摔打去殼、開貨車來回輾豆,就連烘豆器具也經過多方嘗試,炒菜鍋、烤肉架、烤麵包機、炒茶菁的大鍋具都曾被他拿來土法煉鋼。

在 2007 台灣精品咖啡豆評鑑獲得特等獎讓他一舉成名,之後方政倫不僅成為全國咖啡豆評鑑比賽常勝軍,還擁有 SCAA(美國精品咖啡協會)杯測師證照。由他自產、自烘、自銷的鄒築園咖啡,更屢獲國際咖啡評鑑 Coffee Review 高分評價,2017年還獲得神農獎的殊榮。

最讓人感心的是近年來他開始教族人如何種咖啡,也鼓勵年輕人回部落與他併肩作戰,無私的傳授種植技術。「我要帶著鄒族人一起,走向世界的咖啡道路。讓更多人知道,台灣最好的咖啡在哪裡?阿里山,我們鄒族人種出來的。」這,是方政倫的心願。
 
鄒築園 獲獎紀錄
2007 台灣精品咖啡豆評鑑:特等獎
2013 台灣咖啡豆評鑑示範賽:頭等獎
2014 N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑水洗組:特等獎
2014 N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑其他組:特等獎
2014 N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑其他組:頭等獎
2014 農糧署國產台灣精品咖啡豆評鑑水洗組:頭等獎、銀質獎
2014 農糧署國產台灣精品咖啡豆評鑑其他組:頭等獎、銀質獎
2015 全國精品咖啡生豆評鑑比賽:特等獎、頭等獎、頭等獎
2015 全國精品咖啡生豆評鑑比賽:頭等獎、金質獎
2016 台灣咖啡12強+1日月潭邀請賽 冠中冠:冠軍
2016 全國精品咖啡生豆評鑒比賽—傳統水洗組:頭等奬、金質獎、銀質獎
2016 全國精品咖啡生豆評鑒比賽—其他處理組:頭等奬、銀質獎、銀質獎
2017 全國十大神農獎
2017 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽─傳統水洗組:金質獎
2017 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽─其他處理組:頭等獎
2018 台灣咖啡12強+1日月潭邀請賽 冠中冠:冠軍
2018 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽─兩項金質獎 兩項銀質獎
2018 亞洲咖啡年會Abody亞洲生豆評鑑:冠軍
2019 阿里山咖啡評鑑:日曬、水洗雙料冠軍
2019 台灣國產精品咖啡豆評鑑 特等獎、頭等獎

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