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AICA Champion Espresso Super species Blend

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Description

Super species Blend


超級物種配方


Super species 在中文的意思為超級物種，更簡單的說法就是一切最好的基因結合所創造出來的物種。


Super species Blend一支結合「品種」、「產區」、「處理法」、「烘焙」」、「比例」的配方，在AICA國際賽中來自各國的評審給於極高的評價及分數，讓我們拿下一面ESPRESSO 金牌和AICA Champion Espresso Presented By Compak。


現在這支新配方，您也可以喝的到囉！想要品嚐來自這一支讓國際評審都驚艷的配方嗎？


即刻搶購即刻擁有！


Super species Blend

生豆使用：衣索比亞&肯亞&瓜地馬拉

海拔：1,800~2000 公尺

處理法：日曬法&水洗法&蜜處理

烘焙度：淺烘焙 ML

烘焙師：Mars Huang

烘焙加工地點：Taiwan

烘焙機：日本皇家富士直烘機 1KG 5KG



AICA 國際賽評語：


J1: Notes of floral jasmine tea, tea-like, delicate, clean cup, honey complexity, buttery mouthful, mild acidity compliments sweetness. 


J2: Peach and Jasmine, lemon rind, tea like, honey complexity. Green tea tannins. Creamy body.

Additional details

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