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巴西 卡莫鎮 聖塔茵莊園 黃波旁 去果皮日曬處理法

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商品描述

2005 COE冠軍;2006 COE 第五名;COE七次以上入圍;
巴西CoE史上最高分莊園

國家 巴西 Brazil
產區 南米納斯Sul de Minas
所在城鎮 Carmo de Minas
海拔 1,000 公尺
農場主 Francisco Isidoro Dias Pereira
總面積: 214公頃,咖啡栽種70公頃
處理法 人工採摘、巴西去果皮日曬處理法(Pulped Natural)
烘焙度:淺烘焙 ML
烘焙師:Mars Huang
烘焙加工地點:Taiwan
烘焙機:日本皇家富士直烘機 1KG 5KG

風味簡介:
入口即可感受到香甜的麥芽糖與烤杏仁的風味、帶著李子、柑橘、柚子、以及蜂蜜檸檬水的甜蜜滋味,整體乾淨且平衡感佳。

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