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Ice Drip coffee blend

Ice Drip coffee blend

✅冷泡&冰咖啡專屬配方
✅夏季限定商品


全館精品咖啡豆滿999元免運費(限台灣) on selected categories

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Description

愛因斯坦配方系列

冷泡&冰咖啡配方Ice Drip coffee blend



夏季!對於我來說有著充滿熱情的記憶


在這樣的時光對於學生時代來說是個開始也是別離的季節


而出了社會後這時刻有著享受音樂、沙灘和啤酒不離身的日子


但回歸生活這件事


唯一不可缺少的還是那冰咖啡的滋味


總想著無時無刻,都能來上一杯


但豆子如此的多又不知如何選擇


因為並非所有咖啡豆都適合做冰咖啡


現在就讓我們為您解決這樣的困擾吧!


風味是來自於帶點果香、焦糖、巧克力的滋味,口感苦甜中帶有一絲絲果酸來平衡夏天的煩躁,無論是加點甜或牛奶都能讓您在無時無刻中享受著這一日知夏的生活。


冷泡製作小撇步:

咖啡粉克數:30克~50克

研磨度:比白色細砂糖大約在細二格

水溫:約4~25度

水粉比:1:10~1:15(記得先扣完咖啡粉吸水量喔!)

例如:

30克粉要對上360克水,其中60克為咖啡粉吸收掉之大約水量。


浸泡時間58小時,不建議長時間浸泡,完成後請先過濾掉咖啡粉後,再進行存放。


欲知詳細資訊,請洽詢門市!

商品皆為限量供應,售完為止…


📤官方購物網站:www.artigiano.com.tw

📤蝦皮店到店購物網站:https://shopee.tw/artigiano_1982

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澳洲AICA國際烘豆冠軍咖啡師黃柏勲出品

 

AICA是澳洲第一個且唯一一個國際性咖啡烘培比賽,2020年在全球超過16個國家,172個參賽廠商和咖啡館總計超過800件參賽作品中脫穎而出的世界級冠軍同時也是台灣唯一及首位拿下冠軍的選手。

 

 

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所有商品已投保新安東京海上產品責任險1000萬元請您安心購買

 

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傳承於日式「直火」烘焙的藝術

直火烘焙-香氣強、味道更細膩,讓您喝出咖啡『本味』

咖啡豆的味道來自烘焙,而烘焙咖啡的靈魂來自於「火」,傳承來自日本發揚光大的「直火式」烘焙,讓咖啡在直接面對火焰的燃燒下,成就咖啡最強而有力的味道,這樣的烘焙不只是考驗烘豆師的專注,更需要大量經驗及技術,而直火烘焙的專家就在Artigiano。
 

專業、獨特、穩定、高品質,您最可靠的咖啡供應商
『專業』在擁有國際權威組織的認證及多年教學經費下我們提供更親近市場的咖啡豆。
 
『獨特』以罕見的直火式烘焙加上科學化的數據系統結構提供不同以往的咖啡風格,讓您知道不是使用直火就能稱的上是直火烘焙。
 
『穩定』在ARTIGIANO,我們每一批採購的生豆皆有專業杯測師杯測後達我們的品質標準才進行購買,烘焙完後的咖啡更進行高規格的色選及選石讓每一粒咖啡豆皆是精挑細選。
 
『高品質』在每一天及每一批烘焙完的杯測及沖煮上,由杯測人員先了解每一次的風味,讓消費者選購時可以更詳細的分享風味及了解豆況進行上架或下架管理。
 
我們目前己提供台灣、香港、澳門、大陸等地的咖啡豆供應,消費者的購買意願,就是給您最好品質的保證。

 

同時在專業認證教室Terroir Lab為後台,嚴謹的品管中提供高品質的平價好咖啡。

獲獎經歷:

2009 、2010 BGT烘焙大賽第季軍

2011 城市盃烘焙大賽冠軍

2013 GBC Barista 邀請賽國際評審

2014~2018年 大港盃咖啡烘焙交流賽主審長

2015 WCR 世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍

2016 、2017古坑咖啡全國烘豆大賽 主審長

2017 雲南咖啡杯中國沖煮大賽 評審

2017 中國女神沖煮賽江西贛州站評審

2018~2020 大港盃國際咖啡烘焙交流賽評審總召

2019 RASV澳大利亞國際咖啡烘焙賽 一銀二銅

2020 台灣阿里山莊園咖啡精英交流賽 烘焙委員

2020 台灣精品咖啡豆評鑑 烘焙委員

2020 台灣全國咖啡烘焙賽 感官評審

2020 AICA澳大利亞國際咖啡烘焙賽 三金一銀

2020 AICAChampion International Roaster 

        澳洲國際咖啡烘焙賽 總冠軍(台灣首位 三冠王)

2020 AICA Champion Espresso Presented

2020 AICA Champion Milk Based Coffee Present


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