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Colombia Libano Tolima Omar Arango La Gautama Estate For S.O.E.

Colombia Libano Tolima Omar Arango La Gautama Estate For S.O.E.

✅SOE單品義式專屬品牌

✅Only Single Origin Espresso

✅適用於:美式咖啡機、義式機等設備

✅ 本產品已投保新安東京海上產品責任險1000萬元

東方炎業咖啡烘焙所
Ineffable Coffee Roasters


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Description

S.O.E 吼里丘嗨嗨  咖啡豆227克-中烘焙


Colombia Libano Tolima  Omar Arango La Gautama Estate For S.O.E.


『咖啡風味指標』

香氣:●●●○○

味道:●●●○○

酸質:●○○○○

苦味:●●○○○

口感:●●●●○

風味:黑莓|太妃糖|夏威夷果|奶油


二月 S.O.E 吼里丘嗨嗨


關於SOE相信對於咖啡狅熱者一定不陌生,但能拿來當SOE的咖啡豆其實並沒有想像中的好選擇。


二月的時光我們開始來分享有趣的SOE系列咖啡,本月主推來自哥倫比亞的單品SOE吼里丘嗨嗨,採用的烘焙度約為一爆結束後10秒下豆,在ESPRESSO的表現上會有著黑莓、太妃糖、夏威夷果的滋味,而無論在口感和甜度上都有著平衡的感受,這當然就是SOE所需要的條件之一。


想嚐試一下單品SOE的獨特風格嗎?


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澳洲AICA國際烘豆冠軍咖啡師黃柏勲出品

 

AICA是澳洲第一個且唯一一個國際性咖啡烘培比賽,2020年在全球超過16個國家,172個參賽廠商和咖啡館總計超過800件參賽作品中脫穎而出的世界級冠軍同時也是台灣唯一及首位拿下冠軍的選手。

 

 

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PS:官網及現場購買限定!蝦皮無此優惠!




創辦人 黃柏勲 Mars Huang獲獎經歷:

2009 、2010 BGT烘焙大賽第季軍

2011 城市盃烘焙大賽冠軍

2013 GBC Barista 邀請賽國際評審

2014~2018年 大港盃咖啡烘焙交流賽主審長

2015 WCR 世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍

2016 、2017古坑咖啡全國烘豆大賽 主審長

2017 雲南咖啡杯中國沖煮大賽 評審

2017 中國女神沖煮賽江西贛州站評審

2018~2020 大港盃國際咖啡烘焙交流賽評審總召

2019 RASV澳大利亞國際咖啡烘焙賽 一銀二銅

2020 台灣阿里山莊園咖啡精英交流賽 烘焙委員

2020 台灣精品咖啡豆評鑑 烘焙委員

2020 台灣全國咖啡烘焙賽 感官評審

2020 AICA澳大利亞國際咖啡烘焙賽 三金一銀

2020 AICA Champion International Roaster 

         澳洲國際咖啡烘焙賽 總冠軍(台灣首位 三冠王)

2020 AICA Champion Espresso Presented

2020 AICA Champion Milk Based Coffee Presented

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