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15年的堅持,造就獨一無二,直火烘焙的咖啡,讓您擁有與眾不同的風格。
全館精品咖啡豆滿999元免運費(限台灣) on selected categories
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微利時代的最佳選擇-味道、品質、新鮮、價格最完美的結合。
因為有您,我們才有更低的價格及更好的品質!
10年的堅持,造就獨一無二,直火烘焙的咖啡,讓您擁有與眾不同的風格。
無論是早餐店、連鎖咖啡館、餐廳、飲料店、團購客!只是您的量夠大又想要品質到位的平價咖啡豆那這一支是您最佳的選擇!
艾奇諾三冠王系列之一「超級咖啡」,用直火烘出最有POWER的咖啡,一包可以用於黑咖啡、義式機、冷泡等全方位萃取方式的配方豆,就如同一隻強大抗體的SuperBugs般能適應不同的萃取模式。
使用精品級生豆,以富士直火烘焙手法,將其口感及甜感表現出最大值,在品嚐時可以感受到來自精品咖啡豆才有的甜感及口感尾韻還帶著水果巧克力般的香氣層次,
而超級咖啡的誕生只因為一個朋友,為了讓他能在所處的環境更有優勢的和強大的連鎖店家抗衡,這是一個只有一台二手咖啡機及磨豆機,用一杯五十元的外帶咖啡吧,想讓更多人喝到一杯好咖啡的夢想,同為追夢人的我們能做的就是為夢想而努力,但用精品豆又要能有好的價格,能做的就是以量制價,這也是為何我們能提供精品級的商業用咖啡豆,每半年採購一次足夠的生豆並寄放恆溫庫保存,確保生豆品質,同時能讓使用者每年都有穩定的咖啡風味,以中深烘焙的方式加上直火機的烈火效應,讓咖啡豆不用烘深之下,也能有著強而有力的厚實口感及味道。
傳承於日式「直火」烘焙的藝術
直火烘焙-香氣強、味道更細膩,讓您喝出咖啡『本味』
同時在專業認證教室Terroir Lab為後台,嚴謹的品管中提供高品質的平價好咖啡。
獲獎經歷:
2009 、2010 BGT烘焙大賽第季軍
2011 城市盃烘焙大賽冠軍
2013 GBC Barista 邀請賽國際評審
2014~2018年 大港盃咖啡烘焙交流賽主審長
2015 WCR 世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍
2016 、2017古坑咖啡全國烘豆大賽 主審長
2017 雲南咖啡杯中國沖煮大賽 評審
2017 中國女神沖煮賽江西贛州站評審
2018~2020 大港盃國際咖啡烘焙交流賽評審總召
2019 RASV澳大利亞國際咖啡烘焙賽 一銀二銅
2020 台灣阿里山莊園咖啡精英交流賽 烘焙委員
2020 台灣精品咖啡豆評鑑 烘焙委員
2020 台灣全國咖啡烘焙賽 感官評審
2020 AICA澳大利亞國際咖啡烘焙賽 三金一銀
2020 AICAChampion International Roaster
澳洲國際咖啡烘焙賽 總冠軍(台灣首位 三冠王)
2020 AICA Champion Espresso Presented
2020 AICA Champion Milk Based Coffee Present