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衣索比亞 西達瑪 班莎｜74110 水洗 G1｜百香果 × 香水檸檬 × 梔子花｜直火烘焙

衣索比亞 西達瑪 班莎｜74110 水洗 G1｜百香果 × 香水檸檬 × 梔子花｜直火烘焙

✅風味：●●●●○
✅酸質：●●○○○
✅苦味：●○○○○
✅甜味：●●●○○
✅口感：●●○○○
✅味道：百香果｜香水檸檬｜梔子花｜香片

【百香果的酸線，落在香片尾韻裡】
入口先出現百香果般清楚的熱帶果酸，酸質明亮，帶有水洗處理的乾淨輪廓。中段轉向香水檸檬的清爽柑橘香氣，讓酸甜感更細緻，不會過度厚重。隨著溫度下降，梔子花的白花香慢慢浮現


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常見問題

74110 是什麼品種？
74110 是衣索比亞 JARC 選育並正式釋出的咖啡品種之一。


這支咖啡偏酸嗎？
具有百香果與香水檸檬方向的明亮果酸，但尾段帶有花香與茶感，整體以乾淨清晰為主。


G1 是杯測分數嗎？
不是。G1 屬於衣索比亞咖啡分級標示，不代表固定的杯測分數。


香片風味代表有加入茶葉嗎？
沒有。香片、梔子花、百香果與香水檸檬均為咖啡杯測的感官描述。


適合什麼沖煮方式？
以手沖、濾泡與冰手沖最容易呈現花香、柑橘與茶感。

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