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16.5% Chocolate Sweet House Brand

16.5% Chocolate Sweet House Brand

✅連續銷售冠軍之一超人氣批發用豆!

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‼️配方豆皆為二~三種不同烘焙度之咖啡熟豆混合而成,所以豆像會有不均勻之情況,如不喜歡請勿選購‼️


商用配方店到店滿1199免運費 on selected categories

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永遠以精品咖啡的品質,商用咖啡的價格回饋我們的客戶。


可用於「手沖」、「摩卡壺」、「義式」、「奶咖啡」


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16.5%甜心巧克力


配方國家:巴西&哥倫比亞&瓜地馬拉

處理法:水洗法&日曬處理

咖啡豆種:100%精品阿拉比卡

烘焙度:深烘焙 


看似深烘而無味的咖啡豆只有苦焦什麼都沒有???

卻在直火的烘焙下有著您意想不到的渾厚口感,帶著能感受到層次的苦如同品嚐著精品巧克力的味道,這是因為新鮮生豆中的優質有機酸所展現出的魔法。


如果想要深烘焙不帶酸且還要有濃濃咖啡味,那這一支配方絕對是您的最佳選擇。


我們使用哥倫比亞為基底加入瓜地馬拉和巴西,來進行混合,讓咖啡帶出明顯的甜巧克力滋味,加入牛奶更是一絕,滿滿的咖啡味和焦糖奶油的口感層次。


是最佳的營業用配方,回頭率更我們配方中排行前幾名的商品。


16.5%的數據,表示的是我們烘焙後的失重情況,這也是我們烘焙度中最高的失重比例也是我們最深的烘焙度,因為這這個烘焙度下,咖啡的風味口感,達到最完美的平衡。


2013年發售到現在,連續銷售冠軍之一超人氣批發用豆!

無論是早餐店、連鎖咖啡館、餐廳、飲料店、團購客!只是您的量夠大又想要品質到位的平價咖啡豆那這一支是您最佳的選擇!


比大賣場便宜,又是一磅包裝的咖啡!


微利時代的最佳選擇!味道、品質、新鮮、價格最完美的結合。


因為有您,我們才有更低的價格及更好的品質!








傳承於日式「直火」烘焙的藝術

直火烘焙-香氣強、味道更細膩,讓您喝出咖啡『本味』

咖啡豆的味道來自烘焙,而烘焙咖啡的靈魂來自於「火」,傳承來自日本發揚光大的「直火式」烘焙,讓咖啡在直接面對火焰的燃燒下,成就咖啡最強而有力的味道,這樣的烘焙不只是考驗烘豆師的專注,更需要大量經驗及技術,而直火烘焙的專家就在Artigiano。
 

專業、獨特、穩定、高品質,您最可靠的咖啡供應商
『專業』在擁有國際權威組織的認證及多年教學經費下我們提供更親近市場的咖啡豆。
 
『獨特』以罕見的直火式烘焙加上科學化的數據系統結構提供不同以往的咖啡風格,讓您知道不是使用直火就能稱的上是直火烘焙。
 
『穩定』在ARTIGIANO,我們每一批採購的生豆皆有專業杯測師杯測後達我們的品質標準才進行購買,烘焙完後的咖啡更進行高規格的色選及選石讓每一粒咖啡豆皆是精挑細選。
 
『高品質』在每一天及每一批烘焙完的杯測及沖煮上,由杯測人員先了解每一次的風味,讓消費者選購時可以更詳細的分享風味及了解豆況進行上架或下架管理。
 
我們目前己提供台灣、香港、澳門、大陸等地的咖啡豆供應,消費者的購買意願,就是給您最好品質的保證。

 

同時在專業認證教室Terroir Lab為後台,嚴謹的品管中提供高品質的平價好咖啡。

獲獎經歷:

2009 、2010 BGT烘焙大賽第季軍

2011 城市盃烘焙大賽冠軍

2013 GBC Barista 邀請賽國際評審

2014~2018年 大港盃咖啡烘焙交流賽主審長

2015 WCR 世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍

2016 、2017古坑咖啡全國烘豆大賽 主審長

2017 雲南咖啡杯中國沖煮大賽 評審

2017 中國女神沖煮賽江西贛州站評審

2018~2020 大港盃國際咖啡烘焙交流賽評審總召

2019 RASV澳大利亞國際咖啡烘焙賽 一銀二銅

2020 台灣阿里山莊園咖啡精英交流賽 烘焙委員

2020 台灣精品咖啡豆評鑑 烘焙委員

2020 台灣全國咖啡烘焙賽 感官評審

2020 AICA澳大利亞國際咖啡烘焙賽 三金一銀

2020 AICAChampion International Roaster 

        澳洲國際咖啡烘焙賽 總冠軍(台灣首位 三冠王)

2020 AICA Champion Espresso Presented

2020 AICA Champion Milk Based Coffee Present

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