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Ragnarök House Blend 227g

Ragnarök House Blend 227g

✅風味:●●●●○
✅酸質:●●○○○
✅苦味:●○○○○
✅口感:●●●○○
✅風味:芒果|接骨木|水果巧克力|麝香葡萄
✅ 適用:手沖、義式、奶咖啡

✅2023 澳洲GOLDENBEAN烘焙賽 銅牌

‼️配方豆皆為二~三種不同烘焙度之咖啡熟豆混合而成,所以豆像會有不均勻之情況,如不喜歡請勿選購‼️

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諸神黃昏藝伎配方-淺烘焙

Ragnarök House Blend

ラグナロク・ブレンド(神々の黄昏)

等了快一年了!


三罐王系列中的最後一罐,也是壓軸,當然就要來點不一樣的!更採用棉紙材質提升品質。


當藝伎成為配方,會是什麼樣的風味?


其實這是我一直想要做的,但因為一直找到不適合的藝伎,直到喝到了來自哥倫比亞蒙大布蘭蔻 藝伎那香氣和甜感讓我印象極為深刻,再加上因為大量的採買,將價格壓到我們的理想價位


在一路喝著喝著總還是覺得還是少了點什麼,這時後就讓我想到用配方的方式來完整風味,所以就這樣誕生出新配方『諸神黃昏 Ragnarök』


這一次我們使用來自哥倫比亞 薇拉 蒙大布蘭蔻 藝伎 低溫發酵水洗做為配方,再加入哥斯大黎加的黑蜜及肯亞AA來平衡整體的滋味。


在這樣的組合下,在品嚐時明顯的黃金糖甜感和滿滿水果香氣,芒果、橙花、接骨木的滋味,溫度慢慢下降後,奶油、水果巧克力還帶了麝香葡萄和蜜橘的尾韻。


這就是我們今年特別開發的新配方『諸神黃昏 Ragnarök


欲知詳細資訊,請洽詢門市!
商品皆為限量供應,售完為止…




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