{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

‼️本公司未使用任何‼️LinkedIn‼️進行任何業務，請大家注意網路詐騙‼️

‼️咖啡豆喝完了！咖啡袋就丟掉嗎！當然不是囉！長期購買的老客戶都懂的省錢技術，點擊文字查看詳情內容‼️

‼️單品咖啡任選二包9折優惠！買更多折扣越多喔‼️

‼️本公司未使用任何‼️LinkedIn‼️進行任何業務，請大家注意網路詐騙‼️

‼️咖啡豆喝完了！咖啡袋就丟掉嗎！當然不是囉！長期購買的老客戶都懂的省錢技術，點擊文字查看詳情內容‼️

‼️單品咖啡任選二包9折優惠！買更多折扣越多喔‼️

‼️本公司未使用任何‼️LinkedIn‼️進行任何業務，請大家注意網路詐騙‼️

你的購物車是空的
{{ 'cart.related_products.title' | translate }}
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
{{ 'cart.related_products.title' | translate }}
烘焙師的感官學

烘焙師的感官學

你已經會烘豆。 你的曲線記錄得很整齊，RoR 也壓得很漂亮。
但你的杯測筆記，永遠停在「酸度 7、甜度 6、Body 5」的水平。
那這份筆記，回到下一鍋豆子之前？救得了你嗎？

✅我們將花『二天』課程每一天『四個小時』共八小時時間為您開始烘焙師的感官能力。

✅海內外國際級講師Mars授課
✅系統化教學，高效學習
✅不開放 LINE Pay & 一卡通 MONEY 付款
✅二天課程 每天3小時
✅不支援 SHOPLINE Payments 付款方式

指定分類，指定精品咖啡豆滿1199元免運費（限台灣）

NT$20,000
NT$15,000
{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )
{{amazonProductReview.avg_rating}}( {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )
與講師確定完時間即可開課
數量 組合數量
products.quantity_limit99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 -1 件

{{'products.quick_cart.quantity_of_stock_hint'| translate : {message: quantityOfStock} }}

若想購買，請聯絡我們。
商品描述
了解更多
送貨及付款方式
顧客評價

「烘焙師的感官學」不是教你怎麼品咖啡。 

是教你怎麼透過杯中的線索，反向追溯烘焙曲線哪一段出了問題。

當你喝到「紙板感」你能不能立刻指出是 R1 的 RoR 崩潰？ 當你喝到「尖銳酸質」你能不能對應到 R2.1 過快、化學鏈未充分展開？ 當你喝到「焦炭尾韻」你能不能反推到 R3 末段的 Flick？

這就是「烘焙師的感官學」要把你訓練成的能力。

完整四階課程：

Vol. I 感官基礎 ── 味覺、嗅覺、風味整合的化學機制
Vol. II 杯測技藝 ── Mars 杯測協議、MR Index 四維評分、校準
Vol. III 風味剖析 ── 六大家族、化學分子 × R 段對應、Flavor Map
Vol. IV 瑕疵診斷 ── 四大來源、Mars 五步驟反向追溯法

這堂課適合誰

・已經會烘豆，但杯測語言停留在表面
・自己烘的豆，常常說不出哪裡好、哪裡可以更好
・想建立團隊內部一致的感官標準
・準備走精品烘焙、想跟客戶／競賽溝通的烘焙師

這堂課不適合誰

・只想學「品咖啡像個內行人」的消費者
・尋找快速通關的速成法
・拒絕被告知自己烘焙曲線哪裡有問題

化學再精準，最終仍由味蕾與鼻腔做出判斷。 我們把烘焙師最後一公里走完。

名額有限，開放報名中，歡迎線上索取課程資訊。 

這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

  • 7-11 取貨不付款-請注意咖啡豆數量限制：『一磅裝：九包』『半磅裝：十五包』
  • 7-11 取貨付款-請注意咖啡豆數量限制：『一磅裝：九包』『半磅裝：十五包』
  • 全家 取貨不付款-請注意咖啡豆數量限制：『一磅裝：九包』『半磅裝：十五包』
  • 全家 取貨付款-請注意咖啡豆數量限制：『一磅裝：九包』『半磅裝：十五包』
  • 黑貓宅急便 & 順豐快遞 配送
  • 黑貓宅急便貨到付款
  • 順豐新加坡配送
  • 預約來店自取
  • 順豐大陸配送
  • 順豐香港HK配送
  • 順豐馬來西亞配送
  • 課程專用-非課程請勿使用！

付款方式

  • LINE Pay
  • Apple Pay
  • 信用卡付款『Credit card payment』
  • LINE Pay
  • 銀行轉帳／ATM
  • 黑貓宅配貨到付款
  • 7-11取貨付款
  • 全家 C2C 取貨付款
  • 支付宝或微信
  • UnionPay 銀聯卡
  • Paypal (Paypal Express)
  • 來店自取付款
尚未有任何評價

您可能喜歡...