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✅15年的堅持,造就獨一無二,直火烘焙的咖啡,讓您擁有與眾不同的風格。
㊙️咖啡名店批發用豆區部分商品,滿1199元享店到店免運費㊙️
‼️配方豆皆為二~三種不同烘焙度之咖啡熟豆混合而成,所以豆像會有不均勻之情況,如不喜歡請勿選購‼️
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超級咖啡Super Coffee V5
永遠以精品咖啡的品質,商用咖啡的價格回饋我們的客戶。
超級咖啡 Super Coffee V5,是我們一直以來引以為傲的傑作,將精品咖啡的品質融合商用咖啡的價格,為我們的尊貴客戶帶來無比的享受。
經過超過十五年的不斷調整與優化,這款超級咖啡已經進入第五版。我們以富士直火烘焙的獨特手法,將咖啡豆的口感和甜感展現得淋漓盡致。此款咖啡以精品等級的瓜地馬拉為基底,並融合了水洗處理的衣索比亞、哥倫比亞以及巴西咖啡豆,使得咖啡在製作過程中呈現更為圓潤的奶油口感,以及巧克力、焦糖,甚至帶有一絲絲甜橙的感受。
這款咖啡不僅適合手沖、摩卡壺、義式機,還可以用來製作濃郁的奶咖啡。
配方來自衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉以及巴西,處理法包括水洗法和日曬處理,而咖啡豆種則為100%的精品阿拉比卡。經過中深度的烘焙,這款咖啡成為了微利時代的最佳選擇,將味道、品質、新鮮和價格完美結合。
超過10年的堅持鑄就了這款獨一無二的直火烘焙咖啡,讓您能夠擁有與眾不同的風格。從2013年開始銷售至今,這款超級咖啡持續保持著銷售冠軍的地位,成為超人氣的批發用豆。不論是早餐店、連鎖咖啡館、餐廳、飲料店,還是團購客戶,只要您需要大量且品質出色的平價咖啡豆,這款咖啡都是您的最佳選擇。
「超級咖啡」是艾奇諾三冠王系列之一,以直火烘焙的方式呈現出極具力量的咖啡風味。這款配方豆適用於黑咖啡、義式機、冷泡等多種萃取方式,如同一隻強大的抗體SuperBugs,能夠適應各種不同的萃取模式。
超級咖啡的誕生源自一個夢想,為了讓身處競爭環境中的朋友能夠在連鎖店的市場中佔有一席之地。即便只有一台二手咖啡機和磨豆機,我們始終追求著讓更多人品嚐到優質的咖啡。作為追夢者,我們的努力就是為夢想而奮鬥。我們以大量的採購來制定價格,這也是我們能夠提供精品商業用咖啡豆的原因。每半年一次的採購確保了生豆的品質,並確保使用者每年都能品嚐到穩定的咖啡風味。中深烘焙的方式以及直火烘焙的烈火效應,讓咖啡豆不需要過度烘焙,同時能呈現出強烈且厚實的口感和風味。
傳承於日式「直火」烘焙的藝術
直火烘焙-香氣強、味道更細膩,讓您喝出咖啡『本味』
同時在專業認證教室Terroir Lab為後台,嚴謹的品管中提供高品質的平價好咖啡。
獲獎經歷:
2009 、2010 BGT烘焙大賽第季軍
2011 城市盃烘焙大賽冠軍
2013 GBC Barista 邀請賽國際評審
2014~2018年 大港盃咖啡烘焙交流賽主審長
2015 WCR 世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍
2016 、2017古坑咖啡全國烘豆大賽 主審長
2017 雲南咖啡杯中國沖煮大賽 評審
2017 中國女神沖煮賽江西贛州站評審
2018~2020 大港盃國際咖啡烘焙交流賽評審總召
2019 RASV澳大利亞國際咖啡烘焙賽 一銀二銅
2020 台灣阿里山莊園咖啡精英交流賽 烘焙委員
2020 台灣精品咖啡豆評鑑 烘焙委員
2020 台灣全國咖啡烘焙賽 感官評審
2020 AICA澳大利亞國際咖啡烘焙賽 三金一銀
2020 AICAChampion International Roaster
澳洲國際咖啡烘焙賽 總冠軍(台灣首位 三冠王)
2020 AICA Champion Espresso Presented
2020 AICA Champion Milk Based Coffee Present